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菊花地黄酒酿

2019-09-18 10:38

 配方:

菊花200克,当归100克,枸杞子300克,生地1000克,大米5000克,酒曲适量。

制作:

 

1.大米蒸至半熟,捞出。

2.沙锅中放入前四种配方,煮20分钟,取药液。

3.蒸锅中放大米、药液蒸熟,拌入酒曲成酒坯。

4.瓦坛,放酒坯待有甜味即可。

用法:每日1次,佐餐或单独服用。

功效:滋肝肾,养心神。

注:本文摘自【二十四节气顺时养生·调理药膳4】第403

 

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